खुली हवा बारबेक्यू के कारण तेल के धुएं के प्रदूषण की समस्या को हमेशा शहरी प्रबंधन में एक लगातार बीमारी के रूप में माना जाता है। हाल ही में, ज़िबो शहरी प्रबंधन विभाग को खुली हवा में बारबेक्यू के कारण तेल के धुएं के प्रदूषण की समस्या के लिए बारबेक्यू की दुकानों को धूम्रपान मुक्त बारबेक्यू नेट का उपयोग करने की आवश्यकता थी, और धीरे-धीरे इसे पूरे शहर में लागू किया गया था।
सुश्री ली, एक बारबेक्यू ऑपरेटर, सात या आठ वर्षों के लिए Huantai काउंटी के वाणिज्यिक समुदाय में बारबेक्यू व्यवसाय का संचालन कर रहा है। इस साल अप्रैल में, सुश्री ली ने स्टोर में सभी बारबेक्यू उपकरणों को अपग्रेड किया। सभी बारबेक्यू जाल को धुआं रहित बारबेक्यू जाल के साथ बदल दिया गया था। उसी समय, दो बड़े धुआं रहित बारबेक्यू उपकरण जोड़े गए थे। हालांकि इन उपकरणों को अपग्रेड करने से पहले और बाद में लगभग 1000000 खर्च हुए, उपयोग के बाद, सुश्री ली ने सोचा कि पैसा इसके लायक था, न केवल आसपास के वातावरण में सुधार किया गया है, बल्कि स्टोर की अधिभोग दर पहले की तुलना में बहुत बेहतर है।
Huantai काउंटी वाणिज्यिक समुदाय में इस पैमाने की सात या आठ बारबेक्यू की दुकानें हैं। रिपोर्टर ने शहरी वाणिज्यिक समुदाय में चारों ओर मुड़ा और पाया कि लगभग सभी बारबेक्यू की दुकानों ने बारबेक्यू जाल को अपग्रेड किया है और इसे धुआं रहित बारबेक्यू जाल के साथ बदल दिया है। एक बारबेक्यू की दुकान में, रिपोर्टर एक ग्राहक से मिला जो खा रहा था। ग्राहक ने रिपोर्टर को बताया कि वह दुकान का पुराना ग्राहक है। उन्होंने महसूस किया कि अब दुकान ने धूम्रपान मुक्त बारबेक्यू उपकरण ों को बदल दिया है, और भोजन के वातावरण ने उन्हें बहुत अधिक आरामदायक महसूस किया है।
बारबेक्यू तेल के धुएं के कारण पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए, अप्रैल 2016 से, हुआनताई काउंटी शहरी प्रबंधन ब्यूरो को आवश्यक है कि इसके अधिकार क्षेत्र के तहत सभी खुली हवा के बारबेक्यू स्टालों को धूम्रपान मुक्त उपकरणों का उपयोग करना चाहिए। हुआंटाई काउंटी में 60 ओपन-एयर बारबेक्यू स्टॉल हैं। वर्तमान में, धूम्रपान मुक्त बारबेक्यू नेट के साथ 57 ओपन-एयर बारबेक्यू स्टॉल लगाए गए हैं, और अन्य तीन को भी अपग्रेड किया जा रहा है। गुओवेई, हुआंटाई काउंटी शहरी प्रबंधन ब्यूरो के उप जिला कार्यालय के कानून प्रवर्तन स्क्वाड्रन के डिप्टी स्क्वाड्रन लीडर: "अगला कदम धुआं रहित स्टोव को बदलना है। यदि अभी भी ऐसे लोग हैं जिन्हें समाप्ति पर प्रतिस्थापित नहीं किया गया है, तो सबसे पहले, उन्हें समाप्ति पर सुधारने का आग्रह करें। यदि वे सुधार नहीं करते हैं या सुधार नहीं होता है, तो हमें प्रासंगिक कार्यात्मक विभागों के साथ सहयोग करना चाहिए और संबंधित उपाय करने चाहिए। हमें उन लोगों की जांच करने और उनसे निपटने के लिए कानूनी प्रक्रियाएं लेनी चाहिए जो सुधार करने से इनकार करते हैं।
