कैम्पिंग बारबेक्यू

1. सामग्री का चयन। यह आपके व्यक्तिगत स्वाद द्वारा तय किया जाना है, हर किसी के लिए बाहरी बारबेक्यू के लिए उपयुक्त कुछ प्रकार के भोजन की सिफारिश करने के लिए छोटी श्रृंखला। समुद्री भोजन। सॉरी, स्क्विड, झींगा, शंख, स्कैलप्स, सीप, आदि, ये विशेष रूप से बारबेक्यू के लिए उपयुक्त हैं। मांस। मांस में, सूअर का मांस पेट की तरह छोटा मेकअप, पतली, भुना हुआ तेल तेज आवाज के साथ वसा, चोर! बेशक शुद्ध दुबला मांस, चिकन पंख, मटन, गुर्दे, टेंडन आदि हैं। सब्ज़ियाँ। बारबेक्यू बैंगन, मिर्च, आलू, लीक, आदि के लिए उपयुक्त आम सब्जियां, निश्चित रूप से, फ्लैमुलिना वेलुटिप्स, मशरूम, मशरूम और अन्य मशरूम मशरूम भी शामिल हैं, ग्रिल्ड ईट भी बहुत स्वादिष्ट होता है। यहाँ सब्जियों को बेक करने के लिए एक टिप दी गई है: बेक करने से पहले उन्हें तेल से ब्रश करके नमी में बंद कर दें, जिससे उनका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।

2.मसालेदार सामग्री। बारबेक्यू सब्जियां, आम तौर पर अचार की जरूरत नहीं होती है, साफ सीधे भुना जा सकता है, मूल स्वाद विशेष रूप से सुगंधित होता है; अगर यह मांस है, तो आम तौर पर अचार की जरूरत होती है, इसलिए अधिक स्वाद, अधिक स्वादिष्ट। मैरिनेड की जरूरत है, सुपरमार्केट या बाजार में खरीदा जा सकता है। यदि आप नहीं खरीदते हैं, तो आप थोड़ा नमक, चिकन एसेंस भी डाल सकते हैं, बहुत ताजा स्वाद और तेरह मसाले, जैसे कि उनका अपना अचार, स्वाद अच्छा है। इसके अलावा, मछली की गंध को दूर करने के लिए स्कैलियन, अदरक आदि भी जोड़ने की जरूरत है। एक अच्छा तरीका यह भी है, 10 पौंड मांस के अनुसार, जीरा पाउडर 1 मुट्ठी, तेल की खपत 1 चम्मच, तेरह मसाले और चिकन पाउडर जोड़ने की जरूरत है, और फिर जोड़ने के लिए आधा प्याज काट लें। अच्छी तरह से हिलाएं, 1-2 घंटे के लिए मैरीनेट करें, फिर बेक करें