ओवन के उपयोग की आवृत्ति
आमतौर पर तीन-नियंत्रण स्वचालित प्रकार (समय, तापमान, शक्ति), तापमान समय और साधारण सरल प्रकार में विभाजित होता है। तापमान नियंत्रण और समय का प्रकार पर्याप्त है, क्योंकि इस प्रकार का कार्य अधिक पूर्ण, लागत प्रभावी है; तीन-नियंत्रण स्वचालित प्रकार, सभी प्रकार के बेकिंग फ़ंक्शन, लेकिन कीमत अधिक महंगी है; साधारण सरल प्रकार "एंट्री-लेवल" उत्पाद है, इस प्रकार का उत्पाद सस्ता है, लेकिन क्योंकि तापमान और समय मैनुअल नियंत्रण है, इसलिए उपयोगकर्ताओं को भोजन "कच्चे" या अत्यधिक बेकिंग से बचने के लिए, स्वादिष्ट को प्रभावित करने वाले बेकिंग तापमान को ध्यान से समझने की आवश्यकता है .
ओवन भाग का आकार
इलेक्ट्रिक ओवन की क्षमता आम तौर पर 9 लीटर से 60 लीटर की सीमा तक होती है, इसलिए इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग करते समय चुनिंदा क्षमता विनिर्देशों पर पूरी तरह से विचार किया जाना चाहिए। इलेक्ट्रिक ओवन कम शक्ति बेहतर नहीं है, उच्च शक्ति इलेक्ट्रिक ओवन हीटिंग गति, कम गर्मी का नुकसान, लेकिन अधिक ऊर्जा की बचत होगी। घरेलू इलेक्ट्रिक ओवन को आम तौर पर 1000 वाट से अधिक उत्पादों का चयन करना चाहिए।
ओवन अंदर और बाहर गुणवत्ता
एक अच्छे इलेक्ट्रिक ओवन को अच्छी तरह से सील किया जाना चाहिए ताकि गर्मी के नुकसान को कम किया जा सके। ओवन का दरवाजा ऊपर से नीचे तक सबसे ऊपर है, इसलिए ध्यान से दरवाजे के स्नेहन की डिग्री का परीक्षण करें। दरवाजा ज्यादा टाइट नहीं होना चाहिए, नहीं तो यह जबरदस्ती खोलने पर लोगों को जला देगा। इसे उपयोग में गलती से गिरने से रोकने के लिए इसे बहुत ढीला नहीं होना चाहिए। और इलेक्ट्रिक ओवन आंतरिक बारबेक्यू ट्रे, बारबेक्यू जितना बेहतर होता है उतना बेहतर होता है। इलेक्ट्रिक ओवन बिजली के उपकरणों के तापमान में अचानक वृद्धि है, इसलिए ओवन सामग्री की आवश्यकताएं मोटी और सुरक्षित हैं। ओवन सामग्री के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को दो-परत ग्लास, और उद्योग उच्च मानक 0.5 मिमी मोटी कोल्ड-रोल्ड प्लेट या स्टेनलेस स्टील पैनल सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। मध्यम से उच्च श्रेणी के उत्पादों में कम से कम 3 बेकिंग ट्रे की स्थिति होनी चाहिए, आग के करीब, आग के करीब और बीच में स्थित हो सकती है। इसके अलावा, क्या ओवन इंटीरियर को साफ करना आसान है, यह भी जांच का फोकस है।
