मिनी ग्रिल कैसे काम करता है

चारकोल मिनी ग्रिल की सामग्री आम तौर पर लोहे की होती है, और बेकिंग नेट की सामग्री आम तौर पर लोहे की होती है, लेकिन कुछ स्टेनलेस स्टील से भी बने होते हैं (सामान्य समय में खरीदते समय स्टेनलेस स्टील को प्राथमिकता दी जाती है)। सबसे पहले, कार्बन टैंक, कार्बन नेट और बेकिंग नेट को भट्टी में डालें, चारकोल टॉवर को ढेर करें, नीचे ठोस अल्कोहल डालें, लकड़ी का कोयला जलने की प्रतीक्षा करें, और फिर लकड़ी का कोयला सफेद होने पर बारबेक्यू करें। जलने की प्रक्रिया में, चारकोल कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ेगा, जो रंगहीन और बेस्वाद है। चारकोल जला दिया गया है और इसमें कोई धुआं नहीं है। बारबेक्यू ओवन के विपरीत, बारबेक्यू के दौरान धुआं उत्पन्न होता है। धुंआ रहित ग्रिल का कार्य सिद्धांत ओवन बॉडी का आंतरिक डिज़ाइन है, ताकि बेकिंग के दौरान तेल और मसाला चारकोल पर न टपके। चारकोल मिनी ग्रिल सुविधा और बहु-कार्य द्वारा विशेषता है। हालांकि, सुरक्षा के लिए, स्पार्क से बचने के लिए उपयोग के बाद इसे पानी दें।