मसाला बारबेक्यू का आदेश क्या है?

तेल से ब्रश करें, फिर जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, तिल छिड़कें। बारबेक्यू को प्रत्यक्ष बारबेक्यू और अप्रत्यक्ष बारबेक्यू में दो प्रकारों में विभाजित किया गया है। डायरेक्ट बेकिंग और ओपन फायर और डार्क फायर पॉइंट्स, इनडायरेक्ट बेकिंग को भी लोहे की प्लेट, स्टोन प्लेट, कॉपर प्लेट और कई अन्य में विभाजित किया गया है। लेकिन चारकोल ग्राउंड अनुरोध के लिए भी प्रत्येक अलग है, हमारे देश के चारकोल में बारबेक्यू के अनुरूप तीन प्रकार हैं। एक: लकड़ी का कोयला लॉग करें; दो: तंत्र चारकोल; तीन: औद्योगिक कोक; लॉग चारकोल को फलों की लकड़ी और विविध लकड़ी में भी विभाजित किया जाता है, फलों की लकड़ी सेब, नाशपाती, नागफनी और अन्य कठोर लकड़ी होती है, बारबेक्यू का स्वाद बेहतर होता है, और चिनार, टिड्डी, पाइन और अन्य कॉर्क बारबेक्यू स्वाद सामान्य सहित विविध लकड़ी। बारबेक्यू: खुली आग और अंधेरे आग में विभाजित दो प्रकार के भुना हुआ। बारबेक्यू भोजन आम तौर पर उच्च तापमान हीटिंग से 100 डिग्री के तापमान में होता है, पके हुए भोजन में जले हुए पेस्ट की एक अनूठी गंध होती है। बारबेक्यू खाद्य प्रकारों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से फायर रोस्ट में विभाजित किया जाता है। डायरेक्ट फायर रोस्ट कई प्रकार के होते हैं, पांच या छह प्रकार के होते हैं।